Mrkvová polévka

Dnes pro vás máme recept na dietní mrkvovou polévku.
⁣Polévka je připravená opravdu rychle a chutná lahodně. Doporučujeme recept na pozdější fáze hubnutí vzhledem kvůli přidanému máslu.

Počet porcí: 2-4
Doba přípravy: do 45 minut

Ingredience:⁣

  • 2-4 mrkve ostrouhané najemno⁣
  • 3 lžíce kokosové mouky (lze nahradit hraškou)⁣
  • 1 lžíce másla⁣
  • 1 hrnek těstovin Bonedere
  • špetka pepře a soli na ochucení⁣

    Postup:⁣
  1. V konvici si dejte nahřát vodu a mezitím dejte do hrnce máslo.⁣
  2. Na rozehřáté máslo dejte mrkev a zvolna osmahněte dozlatova.⁣
  3. Přidejte postupně mouku (pozor na hrudky!)⁣
  4. Horkou vodu z konvice postupně přidávejte po troškách do hrnce a snažte se vše řádně rozmíchat, aby se nevytvořily hrudky.⁣
  5. Přidejte dostatek vody dle toho, jak hustou polévku máte rádi.⁣
  6. Po zhruba 5 minutách vaření přidejte těstoviny a vařte dalších 10 minut.⁣
  7. Dochuťte kořením a můžete podávat s bylinkami na ozdobu. Lze přidat smetanu na zahuštění a kuřecí maso na drobno.

 

zdravá mrkvová polévka